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Sobre as salinas
As Salinas das Figueira da Foz estão situadas no estuário do Rio Mondego, na Ilha da Morraceira. É um local onde é produzido o sal marinho, feito através da evaporação da água salgada do mar ou nos lagos salgados ali situados. Como é formado o sal? O sal marinho formado nas salinas são uma rocha sedimentar química que quando esta sofre a evaporação permite a extracção do sal em flocos. Como é apanhado o sal? A produção deste sal passa por várias etapas: A água salgada fica em diversas secções/tanques rasos onde diariamente tem que sem bombeada água para se formar mais sal, deixando ocorrer a evaporação durante o dia, assim os cristais vão-se formando, onde com um utensilio adequando com um coado é retirado os flocos formados. Quando é apanhado o sal? A sua extracção/produção é feita nos meses de verão quando existe o maior calor, porque só com as elevadas temperaturas é permitido que ocorra e evaporação necessária para a reacção ocorrer.
[en] About the salt fields
The salt fields of Figueira da Foz are situated on the estuary of Mondego River in Morraceira Island. It is a place where it is produced sea salt by evaporating seawater on salt lakes located there. How is the salt produced? Sea salt is the salt fields formed a sedimentary rock when it undergoes a chemical evaporation allows the extraction of the salt flakes. How is the salt is caught? The production of this salt have several steps: The salt water is in several sections/tanks in which it has a daily pumped water to form additional salt, allowing evaporation that occurs during the day, the crystals will thus be formed, with which one suiting with a strained utensil is removed flakes formed. When the salt is caught? Its extraction/production is done in the summer months when there is the greatest heat, because only with the high temperatures is allowed to occur the evaporation required for the reaction.
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Fotografias
Localização
Coordenadas
GPS: N 40º 06.724 W 008º 49.972
Decimal: 40.112074 -8.832861
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